¿Qué hace del chocolate un manjar tan preciado?
Para la mayoría de las personas, el chocolate es definitivamente adictivo; no en vano es conocido como el manjar de los dioses. Además, se comparte con frecuencia y cualquier fecha es buena para obsequiarlo; ya sea, Navidad, San Valentín, cumpleaños, día de las madres u otro. ¿Pero qué hace que este producto resulte tan apetecible? Al chocolate se le conoce desde la época prehispánica y se le atribuyen grandes beneficios. Hoy en día, se le encuentra en todas las formas, colores, tipos y tamaños; e incluso, mezclado con diferentes sabores. Además, es uno de los ingredientes principales de la alta gastronomía, va …